곤약 효능

약은 인도가 원산지로 곤약은 천난성과의 구약나물을 얇게 자르고 말린 후 가루를 내고 다시 이물질을 제거한 뒤 물을 넣어 끓여서 굳혀서 만들어주는데요. 약97%가 수분으로 구성되는데 단백질, 탄수화물, 칼륨 등의 성분이 함유되어 있습니다.

동의보감에는 곤약을 변비 치료, 정장작용이 있는 것으로 소개하고 있는데요. 우리나라에는 일본에서 1400년전에 전래된 것으로 알려지고 있습니다. 곤약은 영양가가 없어서 당뇨병, 변비환자, 비만체질인 분들이 많이 찾고 있습니다.

곤약은 예로부터 위장의 보물으로 불렀는데 체내 불필요한 물질을 청소해준다고 알려진 최고의 식이섬유 식품입니다.

이번포스팅에서는 곤약 효능, 부작용에 관하여 알아보도록 하겠습니다.

<곤약 효능>

1. 고혈압 예방

곤약에 풍부한 칼륨 성분이 체내 나트륨 배출을 도와주기 때문에 고혈압 예방에 좋은데요. 또한 곤약 속에는 글루코만난 성분이 함유되어 있어 혈중 콜레스테롤을 분해해주고 배출시켜 심장질환, 고지혈증, 뇌졸중 등을 예방하는데 도움이 됩니다.

2. 다이어트

곤약의 칼로리는 100g당 5kcal로 저 열량 식품일 뿐만 아니라 뱃속에 들어가면 20배로 부피가 커지게 되어 조금만 먹어도 빠르게 포만감을 느껴 다이어트에 도움이 되는데요. 하지만 칼로리가 낮고 영양가 역시 거의 없어 다른 식품에서 필요한 영양소를 섭취해야만 합니다.

3. 변비 예방

 곤약에 함유되어 있는 글루코만난 성분이 대장내 산성을 낮춰주며 장운동을 촉진시켜 배변활동을 도와주고 숙변을 제거에 좋은데요. 또한 변비예방에 효과적인데요. 식이섬유가 풍부하여 장의 독소를 배출시켜 장내환경 및 대장건강에도 도움이 됩니다.

4. 당뇨병 개선

곤약에는 식이섬유가 함유되어 있는데요. 식이섬유는 점성이 높아 포만감을 높으며, 또한 소화시간을 늘려주어 식후 갑작스런 혈당 상승을 막아주어 혈당수치 안정화에 도움이 되며, 또한 당뇨병의 원인이 되는 과식이나 비만 예방에 효과가 있습니다.

5. 피부미용

곤약에는 세라미드 성분이 함유되어 있어서 피부를 윤기있게 만들어 주고 멜라닌 색소를 억제시켜 미백, 피부보습에 도움을 줍니다. 뿐만 아니라 다량의 칼륨이 이뇨작용을 촉진시켜 주어 체내의 독소 및 노폐물, 나트륨을 배출시켜줘 피부트러블 완화에 도움이 됩니다.

6. 골다공증 예방

곤약에 풍부하게 함유되어 있는 칼슘이 뼈건강에 효과가 있는데요. 또한 곤약을 꾸준하게 먹으면 뼈를 튼튼하게 해주어 성장기 어린이들의 골격 형성에 도움을 줄 뿐만 아니라 뼈가 약한 어르신들의 골다공증 등과 같은 뼈질환 예방에 효과적이며, 골밀도 강화에 도움이 됩니다.

<곤약 칼로리>

- 곤약의 칼로리는 100g당 5kcal로 저 열량이며, 포만감을 쉽게 느껴 다이어트에 효과적입니다.

<곤약 부작용 및 주의사항>

- 곤약은 다이어트 음식으로 도움이 되지만, 영양성분이 부족하기 때문에 단백질 부족현상으로 탈모 등의 부작용이 나타날 수 있으니 주의가 필요합니다.

- 하얀 곤약이 아닌 전초나 뿌리로 드시는 분들은 독성이 있기 때문에 혀와 목이 화끈거리거나 가렵고 부어오를 수 있으니 주의하여 드시는 것이 좋습니다.

이상으로 곤약 효능, 칼로리,  곤약 부작용에 대하여 알아보았습니다. 남은 하루 즐겁게 보내시길 바랍니다. 포스팅이 도움되셨다면 "공감버튼"을 꾸욱 눌러주세요