양배추즙의 효능 ?

양배추에는 영양소가 풍부하기 때문에 우리 몸에 좋은 효능을 다양하게 나타내는데요. 양배추에는 면역력을 높여주는 비타민C 뿐만 아니라 위장건강를 유지, 개선해주는 비타민U, 혈압을 조절해주는 칼륨, 어르신들의 골다공증 예방효과가 있는 비타민K, 변비 개선에 좋은 식이섬유등 종합건강식품인데요.

이번 포스팅에서는 쉽게 먹을 수 있지만, 몸에 좋은 효능이 많은 양배추 효능, 주의사항에 관하여 알아보도록 하겠습니다.

< 양배추즙의 효능 >

1. 위, 장 건강 개선

양배추는 위염, 위궤양, 십이지장 궤양 등의 예방, 치료에 좋은 식품인데요. 위관련 질환이 있는 경우에 병원에서 양배추를 섭취할 것을 권유할 만큼 좋은 효과를 나타내는데요. 양배추에는 비타민U가 함유되어 있어서 위 점막에 생겨난 상처와 궤양을 치료해주는데 도움이 되며, 또한 궤양에 의해서 출혈이 발생한 경우에도 비타민K가 억제해주는 역할을 해줍니다. 양배추는 식품으로 간편하게 섭취할 수 있는 장점이 있어서 위, 장이 약한 분들이 드시기에도 좋은 식품입니다.

2. 면역력 향상

비타민C는 피부에 좋은 영양소인데요. 백혈구를 활성해주어 면역력을 높여주는 효과가 있습니다. 따라서 비타민C가 풍부하게 함유되어 있는 양배추를 섭취해주면 면역력을 높여주어 각종 질병으로 부터 예방할 수 있는 효과가 있는데요. 면역력이 떨어지게 되면 감기 등 호흡기질환에도 걸리기 쉬운만큼 환절기, 날이 추운 겨울에는 양배추 등 비타민C가 풍부한 식품을 잘 챙겨 드시는 것이 좋습니다.
 
3. 소화불량 개선

기름진 음식을 많이 먹거나, 음식물을 과식하여 속이 불편한 경우 양배추를 먹어도 좋은데요. 바로 양배추에 함유되어 있는 디아스타아제가 전분 분해 효소로 속이 불편한 증상을 개선하는 효과가 있기 때문입니다. 또한 펩신, 트립신 등 소화효소가 함유되어 있어서 양배추를 섭취해주면 위장 기능을 높여주어 소화불량 개선에도 도움이 됩니다.
 

4. 다이어트 효과
 

양배추는 100g 27kcal로 저열량 식품이며, 식이섬유소가 풍부하여 포만감을 빠르게 느낄 수 있는데요. 식전 양배추를 먹는 경우 공복감을 줄여주어 과식예방에도 도움이 됩니다. 또한 칼륨성분이 체내 불필요한 나트륨을 배출해주어 부종을 개선해주는 효과가 있어서 음식을 짜게 먹어 몸이 부은 날 양배추 주스를 마셔주면 부종을 효과적으로 개선해줄 수 있습니다.

5. 피부 미용개선

피부미용에도 양배추가 좋은 식품으로 알려져 있는데, 이는 양배추에 함유되어 있는 비타민C가 활성산소에 의해서 발생되는 피부노화을 예방해주고 피부탄력에 좋은 콜라겐 생성을 촉진해주는 효과가 있기 때문입니다. 또한 기미, 주근깨의 원인이 되는 멜라닌 생성을 막아주어 양배추를 피부미용을 위해서 먹거나, 팩으로 활용해주면 도움이 됩니다.

6. 피로 회복, 통증 완화

양배추에는 피로회복에 좋은 비타민B군이 함유되어 있어서 피로를 효과적으로 해소할 수 있는데요. 또한 비타민B군은 당질 대사를 도와 에너지를 생성하고, 체내 활력을 충전하여 피로회복 뿐만 아니라 면역력 향상, 근육통과 신경통 완화, 스트레스 해소 등에도 도움이 됩니다.
 
7. 변비 개선

양배추에는 식이섬유소가 풍부하여 변비 개선에도 효과가 있는데요. 양배추에 함유되어 있는 불용성 식이섬유가 장내 변의 양을 늘려주고 장을 활발하게 움직이게 만들어 배변 촉진효과가 있는데요. 그러나 불용성 식이섬유를 과다섭취하는 경우 변이 딱딱해져 변비를 발생시킬 수 있으므로 물을 많이 마셔주고, 수용성 식이섬유가 풍부한 해조류, 마, 곤약, 통밀 등을 같이 섭취해주는 것이 필요합니다.

8.  스트레스 해소

스트레스는 만병의 근원으로 스트레스를 적절하게 풀어주는 것이 무엇보다 중요한데요. 양배추에 풍부하게 함유되어 있는 비타민C가 스트레스 호르몬인 코스티솔 수치를 낮춰주는 효과가 있어서 스트레스가 심할 때 섭취해주면 좋은 음식입니다. 또한 양배추는 신경 안정에 좋은 칼슘, 피로회복에 좋은 비타민B가 함유되어 있으므로 스트레스가 많은 경우 양배추를 즙, 주스, 쌈 등으로 섭취해주면 도움이 됩니다.
 
9. 숙취 예방, 해소

양배추는 숙취 예방 효능이 있는데요. 바로 양배추에 함유되어 있는 비타민C가 숙취의 원인이 되는 아세트알데히드의 분해를 도와주며, 비타민U 가 간 대사량을 향상시켜주는 효과가 있기 때문입니다. 따라서 숙취해소를 원한다면 양배추를 주스로 섭취해주면 좋은데요. 양배추만 주스로 먹으면 맛이 없어 먹기 어려우므로 사과, 바나나를 같이 넣어 드시는 것도 좋은 방법입니다.

 

10. 암 예방

양배추에능 항암효과가 있는 설포라판, 인돌3카비놀 성분이 함유되어 있어서 암세포 증식을 억제해주고 암세포 사멸효과가 있는데요. 불규칙적인 식습관, 운동부족, 스트레스, 만성 피로 등으로 항상 건강이 걱정인 분들인 분들이 양배추를 꾸준하게 섭취해주면 암예방에 도움이 됩니다.
 

<양배추 부작용 및 주의사항>

양배추는 앞서 이야기 하였듯이 불용성 식이섬유가 많아 변비 해소 효과도 있지만, 과잉섭취하여 수분이 부족해지면 오히려 변이 딱딱해져 변비가 발생되는 원인이 될 수 있습니다. 따라서 수용성 식이섬유, 수분을 충분하게 섭취해주는 것이 중요하겠습니다.

또한 양배추를 과다섭취하는 경우 뱃속에 가스가 생성되어 통증이 발생될 수 있으므로 적정량을 섭취하는 것이 필요하겠습니다.

양배추는 물에 삶아서 드시는 경우 삶는 과정에서 탄수화물, 무지질, 단백질 등의 성분이 소실되고, 맛이 더 나빠지므로 날로 먹는 것이 맛과 영양상 더 좋은 효과가 있습니다.

이상으로 양배추 효능 및 부작용에 대하여 알아보았습니다. 남은 하루 즐겁게 보내시길 바랍니다. 포스팅이 도움되셨다면 "공감버튼"을 꾸욱 눌러주세요.