파프리카 효능, 부작용

파프리카는 보석채소라고 불리우는데 고추, 피망과 동일한 종의 채소로 유사한 향을 가지고 있지만, 맛이 맵지 않으며 고추에 비해서 단맛이 많이 함유되어 있습니다. 파프리카는 빨강, 초록, 노랑 등 다양한 색상을 지니고 있으며 아삭한 식감을 가지며, 수분함량이 높은 채소입니다.

파프리카에는 비타민C가 레몬 2배, 토마토 5배에 해당될 정도인데, 파프리카 1개를 먹으면 성인기준 하루 비타민 섭취량이 충족될 정도입니다. 파프리카는 전세적으로 많이 사용되는 식재료 중 하나로 생으로 또는 샐러드로도 먹는데요.

기름에 조리하여 먹는 경우 영양소 흡수율이 높은 장점이 있는데 파프리카 껍질이 함유되어 있는 영양소들이 대부분 지용성으로 기름에 익히는 경우 영양소 흡수율이 60~70% 높아지는 효과가 있습니다. 파프리카를 볶을 때 구연산, 사과등을 넣어주면 비타민C가 파괴되는 것을 최소화할 수 있습니다.

파프리카는 표피가 두껍고 광택이 나며 표면이 단단하고 꼭기가 싱싱한 것이 신선한 것이니 참고하시기 바랍니다.

이번포스팅에서는 맛이 좋고 칼로리가 높지 않아 다이어트 하는 사람들에게 인기가 있는 파프리카 효능에 관하여 확인해보도록 하겠습니다.

<파프리카 효능>

1. 피부미용

파프리카 풍부하게 함유되어 있는 비타민A, C 성분이 멜라닌 색소 생성을 억제해주고, 기미 주근깨 등을 제거해주는데요. 또한 수분 함량이 높아 피부를 탄력있고 건강하게 만들어 주는 효과가 있습니다. 뿐만 아니라 신진대사를 원활하게 만들고 여드름이나 염증성 피부, 건조성 피부에 좋은 효과가 있습니다.

2. 피로회복, 면역력 향상

파프리카에는 100g당 비타민C가 280mg 함유되어 있는데요. 비타민C함유량이 딸기의 4배, 시금치의 5배 수준으로 풍부하기 때문에 우리 몸의 신진대사를 촉진시켜 주며, 몸에 쌓여있는 피로물질을 배출시켜 피로회복에 효과가 있으며, 또한 면역력을 향상시켜 각종 질병예방에 도움이 됩니다.

3. 항산화작용, 눈건강

파프리카에는 리코펜 성분이 풍부하게 함유되어 있어 각종 질병과 노화를 일으키는 활성산소를 제거해주며 세포손상을 막는 항산화효과가 뛰어난데요. 또한 비타민A가 다량 함유되어 있어 눈의 피로를 풀어주고 시력이 감퇴되는 것을 막아 눈건강에 도움이 됩니다.

4. 다이어트, 변비 예방

파프리카는 100g당 20kcal로서 저열량 식품으로 섬유질이 풍부하여 조금만 먹어도 포만감을 쉽게 느낄 수 있어서 다이어트에 도움이 됩니다. 뿐만 아니라 다이어트시 부족하기 쉬운 비타민, 철분 등 필수영양소가 풍부하기 때문에 식재료나 간식거리로도 좋습니다. 또한 풍부한 섬유질로 인한 장운동 촉진으로 변비예방에 도움이 됩니다.

5. 골다공증 예방

파프리카에는 뼈를 구성하는데 중요한 성분이 칼슘, 인이 풍부하게 함유되어 있는데요. 이에 따라 성장기 어린이의 골격형성과 뼈건강에 도움을 줄 뿐만 아니라 어르신들의 골다공증 같은 뼈질환 예방에 효과가 있습니다.

6. 혈관질환 예방, 빈혈 예방

파프리카에는 카로티노이드, 비타민E 등의 항산화 물질과 칼륨, 식이섬유 등이 풍부하게 함유되어 있어서 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액순환을 원활하게 도와주는데요. 이에 따라 고혈압이나 고지혈증, 동맥경화 등의 혈관질환 예방에 도움이 되며, 또한 철분이 다량 함유되어 있어 어지럼증 등을 동반한 빈혈 예방에 효과가 있습니다.

< 파프리카 부작용 및 주의사항 >

파프리카는 성질이 따뜻하므로 평소 열이 많은 분들은 피하시는 것이 좋으며, 복통이나 설사 등의 증상이 나타날 수 있으니 주의하시기 바랍니다.

이상으로 파프리카 효능과 부작용 및 복용시 주의사항에 대하여 알아 보았습니다. 포스팅이 도움되셨으면 "공감버튼"을 꾸욱 눌러주세요.