쇠비름 효능

쇠비름 효능에 관해서 관심을 가지는 분들이 많이 있는데요. 쇠비름은 밭, 길가에서 우리가 흔히 볼 수 있지만, 그 효능 만큼은 건강에 좋은데요. 혈액순환, 노화예방, 뇌신경 세포의 활성화, 항균 작용 등 여러 효능이 있어서 직접 쇠비름을 이용하여 효소를 많이 담구어 드시는것 같습니다.

이번 포스팅에서는 건강에 좋은 쇠비름 효능, 부작용에 관하여 확인해보도록 하겠습니다.

<쇠비름 효능>
 

1. 혈관 건강

쇠비름은 채소이지만 오메가3가 풍부하게 함유되어 있어서 혈관 건강에 좋은 효과가 있는데요. 오메가3는 보통 등푸른 생선인 고등어, 꽁치 등을 많이 생각하시는데 쇠비름에도 오메가 3가 풍부하다고 챙겨드시것도 좋겠습니다. 쇠비름 1g에는 오메가3 지방산이 약 4.06mg에 함유되어 있는 이정도의 양이면 시금치의 약 4.5배, 겨자잎의 약 8.5배에 해당될 정도이며 채소 중에서 가장 많은 오메가3를 함유하고 있다고 생각하시면 되겠습니다.

 

2. 성인병 예방

쇠비름에 함유되어 있는 오메가 3지방산이 혈중 콜레스테롤과 중성지방을 낮춰주어 혈관을 청소해주어 혈관 건강을 유지시켜주는데요. 당뇨, 고지혈증 등 성인병 예방에 도움이 됩니다.

3. 뇌졸중, 심근경색 개선

쇠비름 효소를 섭취해주면 혈류가 원활해져 혈관이 건강해지기 때문에 동맥경화 예방에 도움이 되는데요. 현대인들은 식습관이 서구화되어 있어서 동맥경화가 발생될 위험이 높은데, 이런경우 뇌졸중, 협심증, 심금경색의 원인이 될 수 있습니다.

 4. 변비 개선, 예방

쇠비름은 장내 환경 개선 및 장의 운동을 원활하게 해주기 때문에 쇠비름을 꾸준하게 섭취해주면 변비 개선 및 예방에 도움이 되는데요. 변비로 고생하시는 분들은 쇠비름 효소를 요거트에 섞어 샐러드 드레싱으로 드시면 좋습니다.
 
5. 우울증, 치매 예방

쇠비름에 함유되어 있는 오메가3 지방산이 뇌세포 재생과 형성에 중요한 역할을 해주어 기억력을 향상시키고 치매를 예방하는 효과가 있는데요. 오메가3는 세로토닌 분비를 활성시켜주기 때문에 정신질환 개선에도 효과가 있습니다.

6. 염증 완화

쇠비를 염증 완화효과가 있어서 여드름, 아토피 등 피부질환 완화에 도움이 되는데요. 항염증 작용을 해주기 때문에 쇠비름을 꾸준하게 섭취하시거나 피부에 발라주면 염증 치료에 효과가 있으며 또한 무좀, 습진이 있는 경우에도 도움이 됩니다.
 
7. 항암 효과

쇠비름에는 플라보노이드, 베타카로틴, 비타민 성분이 함유되어 있어서 우리몸의 항산화 작용을 해주어 면역력을 높여주고 암세포가 성장하는 억제해주고 전이를 예방해주는데 효과가 있습니다. 이에 따라 쇠비름을 암예방 건강식품으로 드셔도 좋겠습니다.

8. 지방간 개선, 예방

쇠비름에 함유되어 있는 오메가3 지방산이 지방간 예방효과가 있는데요. 간에 중성지방이 쌓이는 경우 지방간이 되며, 또한 간기능이 저하되면서 각종 질병이 발생되는데, 이런 경우 오메가3 지방산이 간에 쌓이는 중성지방을 억제해주고 배출해주는 효과가 있습니다.
 

또한 지방간의 원인이 되는 콜레스테롤을 낮춰주는 효과가 있으므로 평소 칼로리가 높은 음식을 드시는 분들에게 좋은 식품입니다. 쇠비름은 다이어트 식품으로 이용될 수 있는데, 오메가3가 중성지방을 낮춰주고 혈류를 원활하게 해주어 우리 몸의 신진대사를 활발하게 해주어 체지방 연소를 높여주는데 도움이 됩니다.

<쇠비름 효소 만드는 법>

- 깨끗한 물로 쇠비름을 씻어줍니다.

- 쇠비름을 담을 유리병 또는 항아리를 준비하고 설탕을 준비합니다.

- 용기에 쇠비름과 설탕을 층층이 담아 줍니다. 이 때 비율을 1:1이 알맞으며 맨 위에는 설탕을 덮어서 마무리합니다.

- 뚜껑을 덮고 서늘한 곳에 발효시켜주는데요

- 설탕이 가라앉으면 잘 저어주시면 됩니다.

- 100일정도 발효시킨 후 쇠비름 효소 원액만 냉장 보관하여 드시면 됩니다.

<쇠비름 부작용 주의사항>

쇠비름은 차가운 성질의 약초로 평소 몸이 차고 설사를 자주하시는 분들이 쇠비름을 과다섭취하는 경우 복통, 설사 증상이 발생될 수 있으므로 조금씩 드시는 것이 좋겠습니다.

쇠비름이 성인병에는 좋다고 하지만 고혈압에는 좋지 않다고 하는 이야기가 있으니 혈압이 높은 분들은 많이 드시지 않는 것이 좋겠습니다.

이상으로 쇠비름 효소 효능, 만드는법, 부작용에 관하여 알아 보았는데요. 남은 하루 즐겁게 보내시길 바랍니다. 포스팅이 도움되셨다면 "공감버튼"을 꾸욱 눌러주세요.