깔라만시는 운향과 감귤나무과에 속하는 식물의 열매로 칼라몬딘종 키트로포르투넬라 미크로카르파종의 자연적인 이종교배를 만들어진 키트로포르투넬라(감귤류와 금귤간의 이종 교배로 만들어진 잡종)로 필리핀, 인도, 말레이시아 등 동남아시아 전역에서 1년 내내 재배되고 있는 열대성 작물입니다. 깔라만시 나무는 약 7.5m까지 자라는데 다른 감귤나무와 비슷한 형태를 띄고 있는데 잎은 백색이나 자주색으로 피는데 열매는 25~35mm정도로 탁구공만하게 맺히게 됩니다. 이 열매가 라임과 같이 초록색을 띄는 새콤한 맛을 느낄 수 있는 과일입니다. 깔라만시에는 비타민C가 풍부하여 물에 꿀, 깔라만시 즙을 섞어서 마셔주면 마른기침과 감기에도 효과가 있으며, 피로해소, 피부 미용, 면역력 강화, 치통 완화, 충치 예방에 도움이 됩..