많은 분들이 우리가 많이 먹는 양파보다는 양파를 둘러싸고 있는 껍질이 좋다는 것을 알고 계실겁니다. 그러나 요리를 해서 먹는 경우 껍질을 활용하지 않고 속 양파만 사용하는 경우가 대부분입니다. 껍질은 이용하려면 씻고 말리는 과정이 있어서 인지 그냥 버리는 경우가 많은것이 사실입니다. 그렇지만 양파껍집을 효능을 한번더 생각해본다면 양파껍질을 잘 챙겨먹어야 생각을 다시 금 하게되는데요. 양파껍질이 우리 몸에 좋은 이유는 바로 퀘르세틴 성분이 양파보다 껍질에 더 많이 함유되어 있기 때문입니다. 이외에도 양파껍질에는 영양분이 풍부하기 때문에 양파껍질 차로 끓여서 복용해주면 좋은데, 특히 결명자를 함께 넣어 끓여주면 혈액순환, 감기, 지방간 예방에도 효과를 볼 수 있습니다. 이번 포스팅에서는 양파껍질 효능, 끓이..