계피가루 효능, 먹는 법후추, 정향과 함께 세계 3대 향신료 중 하나인 계피는 시나몬이라고도 불리며 녹나무과의 상록수에서 줄기와 가지의 껍질을 칼로 길쭉한 모양으로 벗겨 말려서 곱게 빻은 것으로 단맛 속에 약간 매운맛이 있는 독특한 맛을 가지고 있어서 사람마다 호불호가 갈리는 식품입니다. 인도, 스리랑카, 말레이시아가 원산지이며, 현재는 주로 인도, 인도네시아, 베트남, 보르네오, 브라질 등 열대 각지에서 널리 재배되고 있습니다. 계피에는 탄수화물의 당질, 무기질의 인과 철, 칼륨, 칼슘, 비타민B 등 다양한 영양성분이 함유되어 있어 감기나 심장병, 생리통, 생리불순, 관절염 등 여러질환 치료에 뛰어난 효과가 있고, 시나믹산과 정유가 있어 향료로 쓰이고 있습니다. 오늘은 빵이나 푸딩, 케이크, 뜨거운 음..